盛夏时节的新源县草木繁茂,林下生态养殖迎来黄金发展期。6月27日,新源县喀拉布拉镇扬州援疆三花鹅繁育推广中心一派繁忙,在江苏援伊扬州工作组的牵线推动下,2万只扬州三花鹅苗中的首批5000只逐一发放至20余户林果种植农户手中,剩余鹅苗将分三批陆续投放。一只只毛茸茸的小鹅苗,架起了连通新疆草原与扬州餐桌的东西协作产业桥梁。

“自家果园领到200只鹅苗,鹅群吃杂草,粪便还能当有机肥,既省下果园管护成本,年底又能多一份养殖收入。”喀拉布拉镇果农吐尔逊别克・马合沙提抱着鹅苗箱,喜悦之情溢于言表。他坦言,此前虽有心进行林下养殖,却因缺少优质种苗和养殖技术迟迟不敢起步,扬州工作组送来的优质三花鹅苗及其养殖技术,彻底打消了他的后顾之忧。
喀拉布拉镇林果产业资源得天独厚,林下空间充裕。扬州工作组立足本地资源禀赋,精准引入扬州三花鹅特色养殖产业,大力推广“林果种植+生态养殖”循环发展模式,切实把援疆红利送到田间地头、惠及各族群众。“对农户来说,是果园降本+养殖增收的双重收益,对产业来说,是绿色种植与生态养殖的双向赋能,实现了生态增效、群众增收的双赢。”项目有关负责人介绍说。
种苗送到手,技术跟上门,为养殖户稳定增收筑牢底气。针对本地农户养殖经验不足的难题,工作组邀约扬州养殖专家常态化下沉一线,围绕日常饲养、疫病防治、标准化养殖等内容开展手把手实操教学、面对面答疑解惑,全方位补齐农户技术短板。
技术托了底,销路更要有保障。“扬州本身就有深厚的鹅饮食文化,市场对优质鹅肉需求量很大。新疆林下散养的鹅肉质紧实、生态品质好,送到扬州市场很受欢迎。”扬州援疆优品公司负责人范维维介绍,公司全程对接前端养殖标准和后端扬州市场渠道,农户只管专心养殖,出栏后按价统一收购,不用跑市场、不用担风险。
目前,当地已形成“肉为基础、绒为增量、蛋为补充”的多元价值体系:肉鹅板块依托扬州成熟的消费市场稳定走量,是农户增收的基本盘;同步引进匈牙利霍尔多巴吉种鹅,深耕鹅绒精细化加工,打造“天山雪鹅”特色鹅绒品牌,推动资源增值;同时布局无抗生态鹅蛋产业,进一步丰富产品矩阵。“一只鹅从肉到绒再到蛋全身上下都能物尽其用,产业附加值提上去了,农户的增收空间才能更大。”范维维说。
“鹅经济”提档升级的背后,是扬州援疆资金、资源、人才的持续赋能。自2023年项目落地以来,产业辐射带动巩留、昭苏、特克斯等周边6个县市发展三花鹅养殖,总养殖量达15万只。今年当地又实施“新源县特色种养推广提升项目”,投入50万元专项资金,扩大扬州三花鹅规模化繁育规模,持续完善鹅苗繁育、生态散养、肉绒蛋精深加工、产销对接一体化帮扶链条,让扬州三花鹅真正成为边疆各族群众的“致富鹅”。